中国医科大学医学士，英国威尔士大学健康信息学硕士，主治医师，现任嘉会医疗儿科医生。

蒋忠梅医生毕业于中国医科大学，毕业后先后赴英国威尔士大学获得健康信息学硕士，美国克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）新生儿重症监护室和美国哈佛大学附属波士顿儿童医院过敏和免疫专科进行临床专科培训。加入嘉会医疗前，蒋医生曾在深圳市第二人民医院、卓正医疗和维世达胜凯国际医疗中心工作，从事儿童全科、儿童过敏专科、发育儿科学工作30余年。

擅长各种儿科呼吸、消化、感染等疾病的诊疗，专注过敏及发育儿科学，尤其擅长哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等，以及儿童多动症（ADHD）等疾病的诊断、治疗、长期管理和康复干预；以及婴幼儿及大龄儿童的营养、睡眠、精神心理和生长发育等保健评估和咨询。

在坚持循证医学的基础上，蒋忠梅医生每年受邀参加美国哈佛大学附属波士顿儿童医院的继续医学教育项目和学术会议，坚持将最新国际临床指南和科研成果应用于临床实践中。